lunes, 29 de julio de 2013

Mermelada de grosellas negras.

Ayer domingo el mal tiempo me llevó a hacer una mermelada de grosellas negras.
Mis padres tienen huerta y ya hace dos años planté un arbusto de grosellas negras y hasta este año no ha alcanzado el nivel productivo suficiente para hacer nada con las bayas.
El sabor de las frutas al natural es extremadamente ácido con lo que añadí la misma cantidad de azúcar que de grosellas y lo dejé reposar toda la noche en un cuenco. Al día siguiente en una olla lo vertí todo y a fuego medio-bajo y removiendo de vez en cuando hice la mermelada.


Antes de envasarla lavé bien los botes y los herví (las tapas también) y envasé la mermelada en caliente, luego puse los botes boca abajo hasta que se enfriaron.

Hoy al abrir Facebook he visto en el muro de El bazar de las cosa molonas una publicación con un enlace para imprimir gratis etiquetas de conservas y he pensado: ¡qué casualidad!

Imprimir, pegar y listo.



Ya enseñaré el resultado en unas tostadas, o en una tarta...

sábado, 27 de julio de 2013

Parque acuático Vila Nova da Cerveira

Hace unos días vistamos en Portugal, justo en la frontera con Galicia, la localidad de Vila Nova da Cerveira y quiero hablaros de un parque de ocio totalmente recomendable para las familias el Parque "O Castelinho".
Tienen todo lo que puedas pensar para un día al aire libre con niños.
Hay unas amplias zonas verdes con bancos y mesas para comer, nosotros encargamos la comida en un restaurante local y comimos a orillas del río Miño con estas maravillosas vistas:


Muy cerca teníamos un estanque con peces, en el que David buscaba las ranas sin poder verlas sólo las escuchaba y luego se sumergían, pero le gustaron también los peces.



Sin duda la mejor parte del parque en verano es el parque acuático, no es un parque acuático al uso no hay toboganes ni grandes piscinas, para niños pequeños está muy bien ya que todo se basa en un sistema de chorros y un riachuelo en el que pueden refrescarse. La entrada es gratuita y hay una cafetería con terraza justo enfrente y baños públicos detrás de la cafetería.


El parque acuático representa el río Miño que sirve de frontera natural entre España y Portugal y los municipios limítrofes se representan en cada área de juego.





Lo más parecido a una piscina sería lo que aparece en la foto inferior, ya se ve que no cubre nada:


El área de juego que representaba a Vila Nova da Cerveira consistía en unos cubos de agua que se iban llenando y de repente se daban la vuelta y te empapaban.



Otra actividad que le gustó mucho a mi hijo fue el mini-golf (sólo pagamos 1 euro por cada niño), también hay canchas de fútbol y baloncesto y un rocódromo.



El susto del día nos lo llevamos cuando David se cayó de lo alto de la escalera del tobogán, menos mal que el suelo es de goma y todo quedó en unos rasguños.


Como ya estaba bastante asustada por la caída de David nos dejamos sin probar el alquiler de bicicletas, triciclos, cuadriciclos y un sinfín de posibilidades para usar el carril-bici que tiene el parque.

Me encantó la bici roja :)

Para la próxima visita alquilaremos unas bicis y visitaremos el Aquamuseu do Río Minho.

Fue una jornada muy divertida y repetiríamos sin pensar.

sábado, 20 de julio de 2013

Infusiones Pompadour "Agua fría".

Pompadour a través de Madresfera me ha elegido para probar un nuevo producto, sus nuevas infusiones que no necesitan agua caliente

Su idea del refresco sin agua es una forma de ahorrar espacio y dinero además de ser más ecológica que la versión tradicional de una bebida en lata.
Ahorramos espacio porque una bolsita para infusión cabe en cualquier parte, se puede llevar en la cartera.
Ahorramos dinero porque cada infusión nos sale a 12 céntimos, sin contar el agua, por mucho menos de 50 céntimos de coste total tenemos un refresco sano.
Sin envases de aluminio, plástico o vidrio para reciclar el único residuo es una bolsita biodegradable y una envuelta hermética. Además su transporte es mucho más eficiente ya que no se necesita tanto combustible ya que en un porte a una tienda se pueden llevar 20 bolsitas de Pompadour Agua fría en el espacio de un envase de refresco tradicional.

Cuando a principio de semana llegó el envío de Pompadour, me quedé impresionada con la profesionalidad de la marca, que maravilla de nota de prensa y además me enviaban tres cajas enteras de infusiones a mayores de una cajita con dos muestras de cada variedad.

La presentación es idéntica a las infusiones tradicionales, una caja con 20 bolsitas, fácil de almacenar y transportar. En las cajas se lee claramente que son para preparar con agua fría e incluso se ve la imagen de una botella de agua.



Nosotros nos las llevamos de picnic, apovechando el buen tiempo. Como el agua no falta en ninguna comida campestre que mejor opción que llevar Pompadour Agua fría.


Como veis la caja entera cabe en cualquier parte, pues si llevamos los envases individuales mejor aún.


La preparación es muy sencilla:

  • Ponemos la bolsita de Pompadour Agua fría en un vaso o taza.
  • Vertemos agua, a unos 15 grados, o sea, fría pero no hace falta que esté muy fría.
  • Esperar 5 minutos y consumir.


No sería necesario añadir nada más pero si os gustan más dulces podéis ponerles azúcar o algún edulcorante. Yo les añadí hielo porque me gustan muy frescas.


En la foto superior se ven las tres variedades:

  • Té con limón, el sabor clásico, es la que tiene el color más oscuro tiene muy buen sabor y aroma para mi es una de las que más me gustó. A pesar de ser el sabor más clásico es un básico atemporal que siempre viene bien. Me gusta para tomarlo después de comer y entre horas.
  • Manzana con hibisco, un sabor sorprendente, tiene un color rojizo. Muy refrescante sabe bastante a manzana, me gustó mucho, el sabor ideal para acompañar la comida.
  • Té verde con hierbabuena, un sabor muy fresco, su color es amarillo verdoso. Tiene un marcado acento mentolado, va muy bien con los dulces.


Incluso David se animó a probarlas, aunque le llamaron más la atención las tartaletas de fresa.

Pompadour Agua fría es una alternativa a los refrescos tradicionales y con una relación calidad-precio inmejorable. Son la idea perfecta para tomarlas en cualquier lugar, en casa, en la playa, de picnic (como nosotros), en el trabajo, etc.

Visitad su página de Facebook o buscad en Twitter el hashtag #Refrescosinagua o #Pompadour para más información.

Muchas gracias a Pompadour y a Madresfera.

jueves, 11 de julio de 2013

Casitas con cartones de leche.

Hoy hemos añadido un nuevo componente al circuito-ciudad que hicimos en el suelo de la habitación de David, unas casitas hechas con cartones de leche.
Los cartones ya veis en la foto de que marca son, son los más parecidos a una casa, los tenía guardados hace un tiempo. Además usé papel charol de colores, pegamento, cartulina blanca y rotuladores.


Lo primero es quitarle el tapón al envase de leche, yo lo hice con un cutter.


Se tapa el agujero pegando un trozo de cartulina blanca.


Yo los forré con papel charol y luego hice las puertas y ventanas con cartulina blanca y van pegadas. Decoré con rotulador y en los tejados que van en negro pinté las tejas con un rotulador plateado.
Aquí están:


 


David me ayudó a pegar puertas y ventanas y luego enseguida se puso a jugar en su circuito.


Me hizo gracia que yo las colocaba juntas y el las ponía en los extremos de las "calles".


Espero que os guste y os animéis probar a hacer esta manualidad en casa, es sencilla y sirve para reciclar envases.

lunes, 8 de julio de 2013

Bizcocho de chocolate con nata.

La receta no es muy veraniega pero David quería hacer una tarta de chocolate y nata, y nos pusimos manos a la obra. Yo había estado buscando un tamiz para la harina y por aquí no lo encontraba, o lo encontraba bastante caro, y cuando estuvimos en Italia de vacaciones lo compré porque era más barato que aquí. Hoy lo hemos estrenado, a David le gusta especialmente manejar los aparatos de cocina y le hizo mucha gracia el tamiz, decía que parecía un ventilador.

Ingredientes:




  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 250 gramos de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 100 gramos de chocolate para fundir.
  • 400 mililitros de nata para montar. (2 ó 3 cucharadas de azúcar para montar la nata).
  • Decoración al gusto, nosotros le hemos dado más uso a los Lacasitos, si queréis ver donde más los usamos, pinchad aquí.
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados y la masa empiece a blanquear.
Añadimos los huevos y batimos de nuevo.
Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos a la mezcla anterior.
Fundimos el chocolate y lo mezclamos todo.
En un molde con la base desmontable vertemos la masa y horneamos a 190 grados unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
Dejamos enfriar por completo y montamos la nata. Cortamos el bizcocho por la mitad y rellenamos y luego cubrimos todo el bizcocho con nata y decoramos como más nos apetezca.








jueves, 4 de julio de 2013

Circuito para coches con washi tape.

David ha ido acumulando una buena cantidad de vehículos de juguete pequeños, coches, camiones, tractores, grúas...y pasa mucho tiempo jugando con ellos en el suelo y pensé en hacerle una especie de circuito de carreteras y usé washi tape para delimitar las calles y las plazas de aparcamiento. Hace unos meses os enseñé una funda para guardar estos coches, si queréis verla pinchad aquí.

Lo hice cuando se acercaba la hora de dormir y no tuve tiempo de añadir detalles pero ya tengo en mente algunas mejoras.

A mi hijo le gustó mucho ayudarme y está muy contento con el resultado, le dije que teníamos que hacer unas casas y está impaciente por seguir ampliando su juego.







La cinta decorativa o washi tape tiene un montón de aplicaciones, esta es una muestra muy sencilla de como usarla para crear un nuevo espacio para jugar. Cuando se retira no deja residuos de pegamento y el suelo no se resiente.

Seguiré publicando los avances de este circuito-ciudad.
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