sábado, 27 de abril de 2013

Muffins de lima con semillas de amapola.

Me llevó un tiempo conseguir las semillas de amapola para hacer esta receta, pero al fin las encontré en una tienda de dietética y productos orgánicos.

Nunca había probado estos muffins pero me han gustado mucho, son jugosos y nada empalagosos. Yo he usado un poco menos de ralladura de piel de lima de lo que indica la receta por miedo a que mi hijo no le gustase el sabor pero creo que me han quedado bien.

Ingredientes:
225 gramos de harina.
1 cucharadita de levadura (tipo Royal).
Media cucharadita de sal.
225 gramos de azúcar.
1 huevo grande y una clara.
175 mililitros de aceite de girasol.
150 mililitros de leche.
1 cucharada de zumo de lima.
1 cucharada de ralladura de piel de lima (yo usé una cucharadita).
2 cuharaditas de semillas de amapola.

Para decorar:
2 cuharaditas de ralladura de piel de lima (yo usé sólo una).
1 cucharadita de semillas de amapola.

Forramos con cápsulas de papel un molde para magdalenas, yo usé dos moldes de seis cavidades cada uno ya que salen unos doce muffins grandes.
En un bol tamizamos la harina, la levadura y la sal. Añadimos el azúcar y removemos para mezclar bien.
Precalentamos el horno a 190 grados.
En otro recipiente batimos el huevo, la clara, el aceite y la leche. Después de batir añadimos el zumo y la ralladura de lima. Esta mezcla la incorporamos a los ingredientes secos que mezclamos antes y removemos un poco, no pasa nada aunque queden grumos, y por último añadimos las semillas de amapola y mezcalmos de nuevo.
Rellenamos cada cavidad con la masa hasta dos tercios de su capacidad y ponemos la ralladura de lima y las semillas de amapola para decorar encima de cada muffin y horneamos, a mi me bastó con quince minutos pero el tiempo depende de cada horno.

Listos para merendar.





viernes, 26 de abril de 2013

Libros para David.


Los libros o cuentos me parecen uno de los mejores entretenimientos para mi hijo, y a él también le gustan mucho. Son una forma de que aprenda vocabulario y de que se esté quieto un rato.

Tenemos una pequeña colección en su cuarto y todos los días antes de dormir leemos alguno, aunque no solamente los leemos por la noche en cualquier momento del día podemos sentarnos a leer un rato.

Nos gustan los libros con ilustraciones bonitas y trato de comprarle libros en gallego ya que hay mucha más oferta en castellano y me gusta que se defienda en ambas lenguas.

Una los primeros libros que le compré fue este:

Luna
http://www.kalandraka.com/fileadmin/images/books/covers/luna-ES.jpg

Es de la editorial Kalandraca y forma parte de una colección de cinco libros poema muy visuales que se llama "De la cuna a la luna".

Crocodilo
http://www.kalandraka.com/fileadmin/images/books/covers/cocodrilo-ES.jpg


Paxariña de papel
http://www.kalandraka.com/fileadmin/images/books/covers/pajarita-de-papel-ES.jpg


Miau
http://www.kalandraka.com/fileadmin/images/books/covers/miau-ES.jpg


Esta colección la tienen en castellano y gallego. Después fui comprando el resto , y hoy en día sólo me falta uno para completarla. Este:

Cinco
http://www.kalandraka.com/fileadmin/images/books/covers/cinco-ES.jpg

Ha sido muy interesante ver como David evolucionaba en su comprensión de estos libros, le gustan muchísimo y ya es capaz de seguirlos el solo ya que se los sabe de memoria. Lo que más me gusta es que se leen con entonación como si fuesen canciones y así presta más atención. Está recomendada para niños de 0 a 3 años.

Kalandraca ha obtenido en el año pasado el Premio Nacional a la mejor editoral cultural y tienen libros en castellano, gallego, catalán, euskera, portugués, italiano e inglés. Yo me los compraría casi todos, son fantásticos.

Otra colección que tenemos hace mucho es de una editoral del Grupo Edelvives, la editorial Tambre, estos están sólo en gallego pero los hay similares en castellano.

La colección de llama Dediños y son libros que recogen canciones, juegos y rimas de la tradición popular oral en Galicia. Todos los libros tienen unos agujeros para que primero el adulto meta los dedos y así llame la atención del niño y luego el niño puede probar a meter el sus deditos.

De la misma forma que en la anterior colección, el hecho de ser libros para "recitar" hace que los niños presten más atención.

Estos libros le sirvieron a David para aprender las partes de la cara y el nombre delos dedos de la mano. Son libros de cartón de tamaño pequeño adecuados para sus manitas.




Otros libros que a David le gustan mucho son de la editorial OQO, de momento sólo tenemos dos:

http://www.oqo.es/editora/sites/default/files/imagecache/medium/libros/98_PERROYGATOgal.jpg



http://www.oqo.es/editora/sites/default/files/imagecache/medium/libros/9788498713190.jpg

Se los leemos o su padre o yo, son historias cortas y muy visuales. Son libros de tapa dura y de muy buena calidad. Estos están indicados para edades entre 3 y 7 años.

Tanto mi marido como yo somos muy aficionados a la lectura, yo especialmente disfruto mucho comprando y leyendo libros, espero que a David también le guste.

miércoles, 17 de abril de 2013

Felizmente premiado

La verdad es que no sé muy bien como llegué al blog Pasándolo pipa, recuerdo que vi sus primeros posts y luego le perdí la pista hasta que gracias a #tupropioX4 de Star en rojo volví a encontrarla y me quedé, me gusta mucho su estilo y sus DIY son una maravilla.

Y va y me da un premio, uno muy original se llama "Felizmente premiado, las respuestas que daría tu hijo".

Esto es lo que pienso que diría David:

Yo de esto de blogs no sé mucho, a mi me gusta hacer letras en el ordenador grande de mamá, me gustan las mayúsculas por que son las que me sé y le digo a mamá que me cambie el color de las letras a cada rato, luego le digo que quiero hacerlas en un papel y mamá pone papel en una máquina y salen las mismas letras que había hecho yo, ¡a qué parece magia!.

Hago muy bien los puzzles y papá juega mucho conmigo, antes se enfadaba cuando le tiraba la torre que hacía con los bloques pero ahora hacemos juntos unas torres chulísimas. También me gusta mucho jugar a pillar y que me hagan cosquillas. Lo que más me gusta hacer con papá es ir a "tomar algo" puedo comer todas las patatitas que quiera y beber zumo.

Me gustan mucho los otros niños pero soy un poco tímido y como sé que mamá también  lo es le digo "Mamá, pregúntale a ese niño como se llama" y así se relaciona un poco que a la pobre le cuesta romper el hielo, no sé porqué a mí se me han caído unos cuantos "yelos" de esos al suelo y se rompen muy fácil. 

Quiero mucho a mi primo y me gusta abrazarle, aunque a veces queremos los dos el mismo juguete y es un lío. Yo se lo dejo porque él es mas pequeño.

Quiero que papá y mamá estén siempre contentos y si no lo están les doy muchos besos y abrazos para que se rían.

En cuanto aprenda a escribir me pasaré por el blog de nuevo a darle vidilla.

Ahora los blogs a los que les paso el premio:
La madre Ninja, el camino del guerrero es complicado y necesito sus técnicas para sobrevivir, la risa es la mejor técnica de todas.
Hija no hay más que una (gracias a Dios),estoy esperando en vilo los post de la pelirroja y su nuevo hermanito.
Mi gremlin no me come, la acidez justa, como el limón en el gin-tonic.


domingo, 14 de abril de 2013

Muffins de queso cremoso con arándanos.

Esta receta es una adaptación de una de un libro de recetas que compré ya hace tiempo, el libro en cuestión se llama Muffins magdadalenas y otros pastelitos, tiene muchas recetas y no sólo de muffins, ahora el que yo tengo está descatalogado pero he encontrado éste que parece similar.

Vi arándanos en la frutería y aunque tenían un precio bastante alto los compré pensando en hacer unos muffins.

Ingredientes:
150 gramos de mantequilla.
200 gramos de queso cremoso (tipo Philadelphia).
150 gramos de azúcar.
3 huevos grandes ligeramente batidos.
300 gramos de harina con levadura.
125 gramos de arándanos frescos.
Un poco de azúcar para "rebozar" los arándanos.
Azúcar glas para espolvorear.


  1. Derretimos la mantequilla, yo lo hice en el microoondas, y la reservamos para que se enfríe
  2. Precalentamos el horno a 180 grados.
  3. Batimos el queso con el azúcar, luego añadimos los huevos y batimos de nuevo, ahora añadimos la mantequilla.
  4. Incorporamos la harina a la mezcla anterior, echándola poco a poco y batimos pero no en exceso.
  5. Yo tengo unos moldes para magdalenas que son de silicona, en cada cavidad puse una cápsula de papel para magdalenas y repartí la masa en los moldes llenándolos mas o menos dos terceras partes.
  6. En un cuenco se pone el azúcar y se "rebozan" los arándanos, es más fácil si no retiramos el exceso de agua de lavarlos.
  7. Colocamos los arándanos en cada cavidad.
  8. Horneamos, en mi horno los dejé unos veinte minutos, y luego cinco más con calor sólo por arriba, el tiempo de horneado depende de cada horno.
  9. Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.





sábado, 13 de abril de 2013

Parches.

Hace ya casi seis meses que David usa gafas, tiene bastante hipermetropía (o sea que ve mal de cerca), la idea de que corrigiendo esa hipermetropía dejaría de torcer el ojo se va desvaneciendo. En la última revisión han detectado que tiene "ojo vago" y tiene que llevar un parche en el ojo "bueno" durante seis horas al día.
Yo pasé por lo mismo e incluso más cuando era de su edad y me da mucha lástima verle con el parche, sobretodo con el de color carne, de lejos parece que no tiene ojo.

El problema es taparle el ojo por el que ve bien, ya que no es capaz de ver como antes. No quiere ponerse el parche y como le quite las gafas intenta sacárselo y dice que lo va a tirar a la basura.
He comprado unos parches con dibujos en la farmacia a ver si así le gustaban más, pero ni con esas, supongo que será una lucha diaria hasta que se acostumbre.

Al levantarse y después de ir al baño y lavarse las manos y la cara viene el momento de ponerse el parche, le digo que tiene un ojo que es un poco vago y que hay que ponerlo a trabajar y parece que con eso se conforma pero cada poco me pregunta: ¿ya ha trabajado el ojo?, o si quiere hacer algo que requiere fijar mucho la vista me dice que se lo quite.

Lo de ser un pirata o jugar a los piratas no le interesa nada con lo cual esa idea de venderle el tema no funcionó pero vemos unos dibujos muy de mi infancia " Vickie el vikingo" y el padre de Vickie lleva parche y  como le gustan esos dibujos por ahí estamos intentándolo.

Me gustaría que si alguien supiese como conseguir parches para niños con dibujos me lo dijera y también consejos para que se lo deje puesto o para que no lo rechaze tanto.

Menos mal que tenemos a Halvar de Flake.

http://www.opencachingspain.es/images/uploads/23052F10-2AFF-102D-A4D5-00163E38B4CF.jpg

viernes, 5 de abril de 2013

Decora tu alma.

Decora tu alma, es el nombre de una fantástica web de decoración que sigo desde hace tiempo, tienen un blog precioso con unas fotos geniales. Tienen también una tienda on line con muchos productos que me encantan, me gusta casi todo lo que tienen.
Las sillas Eames para niños y mayores son mi debilidad.

http://www.decoratualma.com/4309-large_default/replica-eames-plastic-chair-dsw-junior.jpg

Los estilos que predominan son el industrial, el vintage y el diseño moderno. Ahora tienen la tienda organizada por productos con nueve categorías:


Complementos. Mirad que cartel tan bonito.

http://www.decoratualma.com/3335-large_default/cuadro-la-felicidad-no-es-un-destino.jpg


Iluminación. Una lámpara Jieldé roja que quedaría bien en cualquier sitio.

http://www.decoratualma.com/4835-large_default/lampara-jielde-de-pie-roja.jpg



Sillas. Es mi sección favorita, me gustan todas


Mesas. La mesa Tulip es muy versátil.

http://www.decoratualma.com/5015-large_default/replica-mesa-tulip-saarinen-tablero-mdf.jpg


Sillones. No conocía este sillón pero me parece una maravilla.

http://www.decoratualma.com/4198-large_default/sillon-maharaja.jpg


Niños. Una sección para los peques con réplicas de los muebles para adultos y un montón de alfombras y ropa de cama.

http://www.decoratualma.com/5846-thickbox_default/ropa-de-cama-robots-bebe.jpg


Vintage. Tienen unas piezas de cerámica alemana muy elegantes.

http://www.decoratualma.com/5053-large_default/jarron-vintage-ceramica-alemana.jpg



Taburetes. Este me gusta mucho:

http://www.decoratualma.com/3616-large_default/taburete-elevable-metal-y-madera.jpg


Y la sección de Ofertas, que siempre es importante.
Han pasado la cifra de 5000 seguidores en Facebook y lo están celebrando con sorteos semanales, no os los perdáis visitad su Blog.

miércoles, 3 de abril de 2013

Mi 7X4

Me he unido a tu propio X4 que inició Star en Rojo (podéis ver su 7X4 y su 8X4),  en este post cuento lo que me gusta, me encanta, no me gusta y me parece sobrevalorado sobre cosas que me interesan, la mayoría de las categorías son como las de Star en Rojo y he añadido una que me gustó a mi.


A Depp quizás le haría falta un estilista ya que no se da quitado a Jack Sparrow de encima pero siempre me ha gustado. A Jim Carrey le daría tranquilizantes, me pone de los nervios. Me gusta Hugh pero no tanto y para mi el mejor actor es Viggo Mortensen, fuera de valoraciones estéticas para mi es el mejor. Ya sé que no son muy jóvenes pero yo tampoco lo soy, y he valorado más la capacidad interpretativa que el físico (bueno menos con Depp que es mi debilidad desde la adolescencia).


A mi marido le encantan las películas de temática bélica y La delgada línea roja fue para mi un auténtico peñazo. Fargo es fantástica, nunca he sido capaz de ver una película de la saga Star Wars entera y me gustó mucho Little Miss Sunshine.


Creo que me faltan algunas de sus últimas películas por ver pero me parece que Almodóvar está sobrevalorado, me gusta Ang Lee, sólo por Titanic ya no me gusta Cameron y mis favoritos son los Coen.



No la vi en su momento pero no me convenció mucho Sexo en Nueva York, lo de Amar en tiempos revueltos/Amar es para siempre tiene delito no entiendo tampoco ese afán por hacer series de "época". Friends estuvo muy presente en mi vida y Doctor en Alaska es memorable.


Me encantan los libros con desplegables, no he comprado el del pollo porque no me gustó cuando lo vi, no entiendo su éxito, quizás es que no soy un niño. Del uno al diez de Chuck Murphy es muy bueno y a David le acaban de regalar Vehículos y medios de transporte que es una pasada tiene más de sesenta animaciones. No me gustan los libros que sólo representan capítulos de series infantiles, no aportan nada nuevo, aunque a los peques les suelen gustar.


La verdad es que no sé a que sabe una ostra, soy incapaz de comerlas. Lo de los cupcakes es invasión. El chocolate me gusta casi de cualquier forma. Garfield y yo compartimos comida favorita: lasaña.


Nunca llevo joyas me estorban un poco.¿Cómo pueden pagar esas cifras por un bolso?. Me gustan los pañuelos al cuello y me vuelven loca las botas.

Podéis ver la lista de blogs que participamos aquí.

lunes, 1 de abril de 2013

Así se hace.

David y su padre ven a veces un programa que les encanta a los dos, se llama Así se hace y es del canal Discovery Max, en el enseñan como se fabrican un montón de cosas.

Un día en casa de su abuela en la tele estaba puesto el canal pero no daban el programa, David al lado de la tele y con el dedo señala las letras del logotipo del canal.

David: Eme, a, equis aquí pone Asi se hace.

XDDDDDDDDDD.

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